大健康食品生產(chǎn)廠家以食字號(hào)貼牌代工、健字號(hào)代加工為主營項(xiàng)目，主要面向擁有品牌或配方的銷售商承接OEM、ODM業(yè)務(wù)合作，也就是傳統(tǒng)意義上的保健品代加工。其涵蓋了藥食同源產(chǎn)品、特殊膳食和藍(lán)帽保健食品(功能性食品)定制生產(chǎn)項(xiàng)目。
1，藥食同源產(chǎn)品代加工：主要產(chǎn)品類別有壓片糖果、固體飲料、代用茶、代餐粉等。
2，特殊膳食食品代加工：運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)特膳食品代工是此類別中的主流項(xiàng)目，按照運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目分類包括速度力量類、耐力類、運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)類，按照營養(yǎng)素可分為補(bǔ)充能量類、控制能量類和補(bǔ)充蛋白質(zhì)類。
3，藍(lán)帽保健食品代加工：保健食品已經(jīng)屬于生產(chǎn)許可中的最小類別分支。但是其每一款產(chǎn)品均有專屬的批準(zhǔn)文號(hào)，俗稱一品一號(hào)，按照劑型可以分類為保健品片劑、膠囊、粉劑或顆粒劑等。
食字號(hào)是食品批準(zhǔn)文號(hào)的簡稱，也就是我們常說的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，可分為國標(biāo)、行標(biāo)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。在大健康食品OEM貼牌代加工項(xiàng)目中，所謂的專屬食字號(hào)指的便是生產(chǎn)企業(yè)針對某個(gè)產(chǎn)品申請的企業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
食字號(hào)保健品代加工，經(jīng)常涉及到的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有針對壓片糖果的GB17399、SB/T10347，針對固體飲料的GB/T29602等。
食字號(hào)貼牌代工操作模式介紹：
1，OEM代工：OEM是客戶的產(chǎn)品方案，找工廠代生產(chǎn)的模式。自己帶著產(chǎn)品方案，或者更具體說是“配方”，帶料或者不帶料，讓廠家加工。
2，貼牌定制：很多銷售商容易把貼牌跟品牌授權(quán)混淆。其實(shí)貼牌是用自己的商標(biāo)，用工廠的成品資源進(jìn)行產(chǎn)品打造的一種方案，也可稱之為代工，但代工又不完全屬于貼牌。
3，聯(lián)合研發(fā)：這一點(diǎn)要基于工廠對該類目產(chǎn)品的深挖程度，也可以說是在食字號(hào)保健品代加工生產(chǎn)方面的研發(fā)設(shè)計(jì)方面的配套能力。畢竟現(xiàn)在的私域運(yùn)營、電商、網(wǎng)商以及直播帶貨等各種銷售模式，人群定位十分精準(zhǔn)。往往是有了人群以后，針對性的打造產(chǎn)品。
具體說是保健食品代加工。因?yàn)楸＝∈称焚N牌早已叫停，所以現(xiàn)為備案生產(chǎn)模式，需要委托方自帶批號(hào)，由生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行落戶并取得相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)批件后，開展生產(chǎn)活動(dòng)。
保健食品還有另一種代工合作模式，那就是聯(lián)合研發(fā)。因?yàn)闊o論進(jìn)行健字號(hào)的注冊，還是備案，都需要生產(chǎn)企業(yè)的工藝、生產(chǎn)以及品控作為支持。
健字號(hào)、食字號(hào)保健品代加工，均是將生產(chǎn)交給專業(yè)的大健康食品代工廠家負(fù)責(zé)的模式，涵蓋了壓片糖果、固體飲料、代用茶、特殊膳食以及藍(lán)帽保健食品多類別產(chǎn)品，OEM代工、ODM貼牌只是在產(chǎn)品方案、合作方式上的差異。
